가로수길 신사연어 데이트 맛집

가로수길 신사연어 데이트 맛집

서울 신사동 가로수길에는
유명한 맛집, 예쁜카페, 편집샵들이 모여있는곳이죠
가로수길이 유명한 이유는 다른동네에는 없는 특별한게
많이 있기 때문입니다.
유명한 연예인, 유튜버들도 찾는 이유입니다.
사람들이 많이 찾기때문에 그만큼 맛도 있고 볼거리도 많이있으니 구석구석 돌아다니는것도 하나의 재미였습니다.
이번에는 신사동 가로수길에서 연어맛집이라고 불리는
“신사연어”를 리뷰하려고 합니다.
신사연어 위치정보 입니다.
🏠 서울 강남구 압구정로2길 60 MG타워
영업은 월-토요일 17:00-01:00 일요일 임시휴무
라고하니 참고하셔서 방문하시길 바랍니다.

신사연어

연어의 영양소는 단백질 21%, 지방 8.4%, 비타민B2,6으로
연어의 지방은 동맥경화나 뇌를 활발히 하는 DHA가
들어있다고합니다.
또한 불포화 지방산으로 고혈압, 심장병. 뇌졸중 등 혈관
질환을 예방해준다고 알려져있습니다.
미국 심장학회는 매주 2회 정도의 연어 등 기름진 생선의
섭취를 권장하는데 연어에 들어있는 오메가-3지방산이
관절염에 도움이 된다고합니다.
“회춘비타민” 연어 맛있는데 이런 영양소 까지
알고 먹으면 안먹을 이유도 없겠죠😆

아참! 연어의 색은 연어의 신선도이기도 하지만
연어가 먹는 먹이에 따라 달라진다고도 합니다.
자연산 연어는 육식성 어류로 크릴과 새우를 먹는다고
합니다. 이로 인해 먹이의 색소를 몸에 저장하는데
이색이 저희가 알고있는 연어에 색이 되겠습니다.

저희가 주로 먹는 연어는 양식 연어로
일정한 먹이 공급을 통해 일정한 색과 육질을 유지하는데
양식연어라고 안좋다? 전혀 아닙니다.
연어가 더 잘자라도록 영양있는 먹이와 색을 유지하기 위한 노력을 하고있고 스트레스를 덜 받도록 포획하여
육질또한 우수하다고 알려져 있습니다.

식사 메뉴판

주류 메뉴판

신사연어에서는 다양한 연어요리가 있습니다.
다먹어보고싶지만 욕심이겠죵..
저는 여자친구가 추천한 연어사시미, 사천식연어볶음을
주문해서 먹어봤습니다.

연어사시미

사천식연어볶음

처음처럼-연어처럼

20살 이후로 많은 술자리에서 연어를 먹어봤지만
신사연어에서 먹은 연어사시미는 과장하지않고
최고로 신선한 방금 잡은듯한 깔금한 맛이었으며
특히 두툼~하게 썰려있어 연어의 맛이 좌뇌와 우뇌를
마구 때리는 그런맛이었습니다.(죄송합니다)
입에 들어가자마자 녹는다는 표현이 적당한거같습니다.

2명이서 먹었는데도 적당한 양이었던것같고
같이 주문한 사천식 연어볶음은 매콤하면서도
느끼할수있는 연어의 맛을 잘 살린 요리였습니다.

소주 처음처럼을 연어처럼이라고 판매하는데
왠지 소주에서도 연어맛이 나는거 같죠?
연어사시미에 연어처럼 한잔~🍸어때요?